Les Toqués Ardèchois

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Traiteur mariage Montélimar

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sublimez votre mariage

Rendez votre mariage inoubliable avec les Toqués Ardéchois. À la recherche d’une expérience gastronomique exceptionnelle pour combler vos sens et émerveiller vos invités lors de votre mariage ? Ne cherchez plus. Les Toqués Ardéchois, votre traiteur de confiance, s’engage à vous offrir une prestation culinaire de qualité qui ravira vos papilles et ajoutera une touche d’élégance à votre grand jour.

Notre service traiteur pour mariage va au-delà de la simple préparation des plats délicieux. Nous mettons également à votre disposition une gamme complète de services, du choix du nappage à la vaisselle élégante, pour créer une expérience gastronomique complète et sans souci. Que ce soit en Ardèche ou dans la Drôme, notre équipe dévouée se déplace pour transformer votre réception en un événement mémorable

 

 

"Nous travaillons avec des produits frais nous vous demandons de nous laisser 72 heures pour préparer votre commande"

Découvrez notre

carte pleine de saveurs

Nous vous présentons deux menus d’exception qui sont issus de notre savoir faire. Cependant, soyez assurés que nous personnalisons entièrement votre menu selon vos préférences tout en veillant à l’utilisation de produits frais et de saison, toujours préparés avec passion dans notre cuisine basée à St Laurent du Pape.

Chez les Toqués Ardéchois, nous comprenons que chaque mariage est unique, c’est pourquoi nous mettons tout en oeuvre pour créer une expérience culinaire sur mesure et qui vous ressemble , à la hauteur de vos attentes. Faites confiance à notre équipe pour transformer votre journée spéciale en un festival de saveurs mémorables et de moments partagés.

Nous sommes heureux de vous présenter nos deux menus mariage, pensés et élaborés avec soin. C’est avec une grande passion culinaire que nous vous présentons ces choix exceptionnels, mettant en avant la fraîcheur des produits de saison et notre engagement indéfectible envers la qualité. Chez les Toqués Ardéchois, chaque détail compte, et nous sommes honorés de faire partie de cette étape mémorable de votre histoire d’amour.

Contactez-nous dès maintenant pour explorer les possibilités infinies de personnalisation de votre menu et faire de votre jour spécial une célébration exceptionnelle et gourmande.

pour toute demande d'informations contactez nous au : 04 75 57 26 53
Ces devis sont donnes a titre indicatif
ils peuvent subir des modifications
suite aux augmentations de nos fournisseurs et a l'inflation

Menu

31,00€/pers

Vins D'honneur
vins d'honneur*

*Le vin d’honneur seras proposé à 12.00€ par personne

en plus du menu

Verrine de mousse de Chèvre et Tomates Confites

Wrap Végétarien ,Légumes Confits, Pesto de Roquette

Tartare de Saint Jacques ,Guacamole

Pain Suédois Garni de Saumon Fumé, Fromage Frais

Navette Garnie de Terrine de Campagne, Confit d’Oignons

Panier de Légumes Croquant de Saison

  1. ANIMATION PLANCHA
  1.  
  2.  
Brochette de Crevette, Curry /Coco

 

Brochette de Magret/Abricot Sec

Brochette Volaille Tex-Mex

 

entrées

Poke  Bowl, Riz Parfumé, Saumon Gravelox, Crudités

 

OU

 

Dôme de Volaille aux Légumes Confits, Jeunes pousse

Plats

Paleron de Veau Braisé, Jus au Thym ,

Crique Ardèchoise et Grappe de Tomates Confites

 

OU

 

Ballotine de Volaille Sauce Safranée ,

Cromesquis de Pomme de Terre et Poêlée de Légumes de Saison

 

 

FROMAGES

 

Assortiment de Fromage Sec

 ou

 Faisselle et son Coulis

 

desserts

Duo d’Entremets Chocolat Valrhôna et Fruit de Saison

 

Wedding Cake (parfum  à définir)

 

Café  et Mignardises offerts

 

Tous nos plats sont fait maison,produit frais Français.

 

Notre prestation comprend le pain.

 

Pain + Serviettes + Flûtes Moulées en Complément

 

 

Menu

36,00€/pers

Vins D'honneur

vins d'honneur*

*Le vin d’honneur seras proposé à 9.50€ par personne

en plus du menu

Tartare de St Jacques , Aneth, Mousse d’Avocat

Papillon de Charcuterie Montée sur Toast 

Moricette Garnie de Terrine de Campagne et Confit d’Oignons

Verrine de Tomates au Basilic

Mini Bun’s Garni de Rillette de Thon

Pain Suédois Garni de Saumon Fumé, Crème de Raifort

Compotée de Betteraves, Mousse de Chèvre

Wrap Végétarien, Légumes et Pesto de Roquette

entrées

Salade Gourmande,Foie gras Maison,

Magret et Saumon Fumé par nos soins

 Poisson

Raviole de Homard et Gambas  crème Crustacés

Trou Normand

Limancello /Sorbet Citron

Plats

Suprême de Volaille d’Ardéche Farci aux Olives

 

 

*Nos plats sont accompagnés d’une Brochette de Légumes d’été 

et d’un Ecrasé de  Pomme de Terre à l’Huile d’olive

fromages

Assortiment de Fromages Secs 

 

OU

 

Faisselle et son Coulis

desserts

Wedding Cake (parfum à Définir )

 

Pièce de Choux Vanille Caramélisé ,Nougatine

 

Duo d’Entremet Chocolat Valrhôna et Fruit de Saison.

 

Café  et mignardises offert.

 

 Tous nos plats sont faits maison et produit Français.

 

Réalisation d’une Fontaine  à Champagne : 80.00 €

Notre prestation comprend le pain.

Traiteur évènementiel St Laurent du Pape